Unser Weingut liegt mitten in der historischen Altstadt der Freistadt Rust. Seit Generationen wird in diesem Haus und im darunterliegenden Keller Wein erzeugt.

1971 übernahm Alfred Gabriel von seinem Vater den damals 6 ha großen Betrieb.

1981 wurden die Ferienwohnungen fertiggestellt und 1984 der Buschenschank eröffnet.

Die Betriebsgröße wurde im Laufe der Jahre langsam aber stetig erweitert.

Derzeit bewirtschaften wir rund 12,5 ha Weingärten, die Hälfte ist mit Weißweinsorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Grauer Burgunder und Furmint bepflanzt.

Bei den Rotweinsorten wird neben dem Blaufränkisch auch Blauer Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und etwas Merlot ausgebaut. Das besondere Mikroklima von Rust ermöglicht uns sowohl, fruchtig trockene Weißweine, kräftige Rotweine und edelsüße Weine (Ruster Ausbruch) von höchster Qualität zu ernten.

Unsere Weingärten befinden sich in den besten Lagen von Rust. Sandige Lehmböden gewährleisten gute Bodenerwärmung und ausreichende Wasserspeicherung - die idealen Voraussetzungen für unsere Weißweinsorten.

Die Rotweinsorten, speziell der Blaufränkisch bevorzugt Muschel– und Korallenkalkböden.

Welche Sorten auf welchem Boden besonders guten Wein bringen, wird von Vater zu Sohn seit Generationen weitergegeben. Unsere Weingärten werden seit Jahrhunderten kultiviert. Daher legen wir heute großen Wert auf eine schonende Bewirtschaftung, um den Boden für die Nachfolgegeneration gesund und fruchtbar zu erhalten.

Der Anbau einer Begrünung fördert das Bodenleben und die Humusbildung. Gleichzeitig dient sie als Erosionsschutz vor Wind und Wasser. Beim Blick aus der Traktorkabine sieht man ein Bodenbearbeitungsgerät, das trotz tiefer Lockerung die Begrünung nicht zerstört.

Auch ein Storch ist mit dabei - auf der Suche nach Mäusen und Würmern. Wir werten das als gutes Omen und Beweis für gesunden Boden durch vernünftige Bewirtschaftung.